sticky toffee muffins james martin

Then drizzle your toffee sauce (which you can heat back up slightly) over each one and sprinkle with flaked almonds. James' sticky toffee pudding is renowned! First make the toffee sauce. 40g dark muscovado sugar. This recipe makes 6 muffins, if you have a 12 muffin tin, then use the middle rows and fill the outer holes with boiling water. Blueberry galette with chocolate peanut , His recipe portfolio is nothing short of stellar Want to see James cooking live? Offer price 14 (30% discount) until 18 February 2017. Make the sauce by putting all the ingredients into a pan with a pinch . JAMES MARTIN - the host of Saturday Morning and former Saturday Kitchen favourite - has taken to Twitter with an emotional update amid the coronavirus pandemic and the death of his close pal,. Weigh the flour, then take out 1 rounded tbsp and replace it with the , 2018-10-11 Remove from the heat and leave to cool slightly, then stir in the egg yolks with a wooden spoon until well combined. Preheat the oven to 200c. Toffee and Chocolate Topped Cheesecake GoodToKnow. Preheat the oven to 190C/375F/Gas 5. Recipe news, updates and special recipes directly to your inbox. Blend the butter and sugar together in a freestanding mixer with a whisk attachment or using a hand-held whisk. Get tickets to a BBC Good Food Show near you! Leave to cool completely on a wire rack, drizzle over the toffee sauce and sprinkle with nuts. Sticky, gooey and surprisingly light and easy, Mary's sticky toffee pudding is a winner. window.__INITIAL_SQUARESPACE_7_1_WEBSITE_COLORS__ = [{"id":"white","value":{"values":{"hue":0.0,"saturation":0.0,"lightness":100.0},"userFormat":"hex"}},{"id":"black","value":{"values":{"hue":320.0,"saturation":22.06,"lightness":26.669999999999998},"userFormat":"hex"}},{"id":"safeLightAccent","value":{"values":{"hue":34.29,"saturation":53.849999999999994,"lightness":89.8},"userFormat":"hex"}},{"id":"safeDarkAccent","value":{"values":{"hue":0.0,"saturation":0.0,"lightness":0.0},"userFormat":"hex"}},{"id":"safeInverseAccent","value":{"values":{"hue":0.0,"saturation":0.0,"lightness":0.0},"userFormat":"hex"}},{"id":"safeInverseLightAccent","value":{"values":{"hue":0.0,"saturation":0.0,"lightness":0.0},"userFormat":"hex"}},{"id":"safeInverseDarkAccent","value":{"values":{"hue":0.0,"saturation":0.0,"lightness":100.0},"userFormat":"hex"}},{"id":"accent","value":{"values":{"hue":34.29,"saturation":53.849999999999994,"lightness":89.8},"userFormat":"rgb"}},{"id":"lightAccent","value":{"values":{"hue":340.0,"saturation":18.75,"lightness":93.73},"userFormat":"rgb"}},{"id":"darkAccent","value":{"values":{"hue":349.62,"saturation":59.089999999999996,"lightness":17.25},"userFormat":"rgb"}}]; Crefully fold in the flour, taking care to not over mix. Sift the flour and baking powder into a bowl. Line a 12-hole deep muffin tray with paper muffin cases. cakes; desserts; savouries; small bakes and muffins; apple cakes 1 stick unsalted butter, room temperature. Place a cover on top of the pot and remove from the heat. James Martin has shared his simple recipe with a rich. Bake for 18 minutes then , Chocolate Carrot Muffins. Preheat the oven to 180C and butter a 2-litre ovenproof dish. Make the topping in advance and chill in the fridge until solid. Anyway, back to the Sticky Date and Toffee Pudding. Whisk together the eggs, buttermilk, vanilla extract and 2020-09-23 1. Ingredients: For the muffins. Blend the butter and sugar together in a freestanding mixer with a whisk attachment or using a hand-held whisk. Pour all the liquid ingredients into a , 2017-01-01 Pour the melted chocolate onto the eggs and whisk until incorporated. James Martin muffins with vegetable oil and lemons recipe on . B , 2021-08-20 Preheat oven to 210C / 410F (190C fan). Then, mix this gently into the flour until just combined, don't beat hard (if it . Bake at 350 F/180 C in the upper middle rack of the oven . I make it with a really rich toffee sauce lets face it, if youre going to make a pud like this, youve got to do it properly! - James, A compilation of my favourite desserts, including recipes that have been in my family for generations, classic dishes and traditional favourites with a twist along with recipes Ive developed from scratch. Theres plenty to tempt you back into the kitchen! - James, Recipe news, updates and special recipes directly to your inbox. Put the butter and sugar in a mixing bowl and beat until light and creamy; gradually add the eggs and beat well. Leave to cool. In a medium-sized saucepan, combine chopped dates and hot water and bring to a boil. James Martin's sticky toffee pudding Monday 28 September 12:15pm James Martin is back to make our Monday that little bit sweeter, as he whips up his delicious sticky toffee pudding.. , Method. Pizza: A book by Pizza Pilgrims by James and Thom Elliot; A Love for Food by Carole Bamford; Faviken: 4015 Days, Beginning to End by Magnus Nilsson; Vegetarian round up: The Part-Time Vegetarian's Year and Italy: The World Vegetarian; Stark by Ben and Sophie Crittenden; Ekstedt by Niklas Ekstedt; A Purnell's Journey: There and Back Again by . In a separate bowl mix the eggs , milk and vanilla extract together , then pour the mixture all at once into the dry ingredients and mix briefly. The Balloch House Hotel, Balloch: See 202 traveller reviews, 36 user photos and best deals for The Balloch House Hotel, ranked #1 of 1 Balloch hotel, rated 4 of 5 at Tripadvisor. Sift Dry ingredients: Sift flour, baking soda , Remove from the heat and leave to cool slightly, then stir in the egg yolks with a wooden spoon until well combined. Serve warm, dusted with . Grease a 23cm tin thoroughly with 25g of the butter, then dust the inside of the tin with flour. Line a standard muffin pan with paper or silicone muffin cups, and grease the cups. Beat in the flour, , 2010-04-10 Heres How: 1. Fill the cases with the muffin batter and bake for around 20 minutes until risen and golden. Meanwhile, gradually mix -1 tbsp water into the icing sugar until you have a loose consistency that's not too runny. Heat the oven to 180C/160C fan/gas 4. Remove from heat and stir in the diced apples. Add the golden syrup, treacle and eggs, a little at a time, and blend until smooth. Remove from heat and add baking soda. Preheat oven to 350 degrees F. Line 10 cups in a muffin tin with paper liners. Yield Makes Muffins Number Of Ingredients 8 Ingredients Steps: preheat the oven to 200 c / 400 f / gas mark . Stir the bicarb into the dates then mix into the batter. Toffee apple muffins. James says: These quick, easy brownies combine , Method. To serve, cut a square of cake, spoon over the sauce and top with ice cream and a dollop of clotted cream. Lastly stir in the chocolate chunks after that.. Scoop with a spoon to fill in the paper cases. Heat the water and butter in a saucepan until the butter has melted. In a large bowl, cream together butter and sugar until light and fluffy. Then grease and line a square 20cm x20cm tin. Jan 27, 2013 - Explore Melanie Risi's board "James Martin Recipes", followed by 628 people on Pinterest. Line a baking tray with greaseproof paper. }); Chop up the dates as fine as possible (I use kitchen scissors) and place in a large bowl with the boiling water. 3. In a large mixing bowl, mix butter and sugar until light and fluffy. Half fill the muffin cases with the muffin batter, then nestle a teaspoon of the chilled topping in the mixture before covering it with the remaining muffin batter. As the cake is out of the oven, prick the pudding with a fork all over its surface. French patisserie strikes fear in even the most seasoned dessert maker, but James Martins easy to follow clair recipe is full of tips and tricks to make the , Instructions. 1 cup packed light brown sugar. Ingredients 55g/2oz butter, plus extra for greasing 170g/6oz . 1 cup milk. Add in all the other ingredients, and stir until everything is well combined. Preheat the oven to 200C and fill a 12-bun muffin tray with paper cases. Pour the mixture into the prepared tin and bake in the oven for 35 - 45 mins or until baked, testing the centre of the cake with a skewer until it comes out clean. Brush 6 x 8cm dariole moulds with the butter then coat in the cocoa powder. Remove from the heat transfer into a heat proof bowl and cover with cling film to prevent a skin from forming. This quick sticky toffee pudding by James Martin looks so delectably and devilish it will have you licking the screen. Step 3: Beat the butter and sugar in a large bowl until light and fluffy and paler in colour. The origins of sticky toffee pudding are mixed. Set aside to cool down completely. Cool on a wire rack. He has been in numerous programmes including Ready Steady Cook, Kitchen Invaders, Housecall, Richard and Judy, and Good Food Live. Mix in eggs one at a time until fully incorporated. Meanwhile, blend the dates and boiling water in a food processor to a smooth pure. Blueberry and banana muffins. Last on TV Episodes Recipes. Add the prunes to the pudding mixture and combine thoroughly. Pure the water and date mixture and add the bicarbonate of soda. Butterfly cakes are a baking classic and are absolutely brilliant to make with children. Preheat the oven to 180C/fan160C/gas 4. cool in the tin for 10 minutes. Place all of the ingredients into a saucepan or a frying pan and using a spatula continuously stir until the sauce reaches 110C. Pre-heat the oven to 200oC/400oF/Gas mark 6. Quick & Easy, Recipes, Baking and Desserts, Baking, Pastry, Tarts, blackberry, easy recipes, Mini, fruity bakes, Dessert, Apple, One Pots, Quick & Easy, Main Meals, Meat and Poultry, Meat, Recipes, Pasta and Rice, Credit Munch, Onion, chicken, cider, easy recipes, meat, one pot, rice, Quick & Easy Blackberry & Apple Muffins {Vegan, Dairy Free, Egg Free}, Easy Vegan Banana Crumble Muffins {Egg & Dairy Free}, Easy Vegan Apple Crumble Muffins {With Applesauce As An Egg Substitute}, Vegan Toffee Apple Muffins (Dairy Free, Egg Free, Nut Free), Healthy Gingerbread Muffins {No Added Sugar}, Raspberry & White Chocolate Muffins {Coffee Shop Vibes at Home}, Easy Apple Crumble Muffins {Can Be Made Dairy-Free}, Easy Courgette and Cheese Savoury Muffins {For a Lunchbox or Picnic}, Sticky Toffee Muffins {Sticky Toffee Pudding Meets Muffin}, Cheese & Sun Dried Tomato Savoury Muffins {For Picnics & Lunchboxes}, Hot Cross Muffins {Hot Cross Bun Meets Muffin}, Banana & Walnut Muffins {For Using Up Over-Ripe Bananas}, Flaked almonds or chopped walnuts to decorate (optional). For the sticky toffee pudding, preheat the oven to 190C/170C Fan/Gas 5. Smooth the mixture into a 1-litre ovenproof dish. Mix the flour and baking powder together in a large bowl. In a large bowl, whisk the egg whites with the sugar until , 2019-11-26 Coffee clairs. Rice Krispies, icing sugar, toffee, icing sugar, milk chocolate and 10 more. Keep warm. Line a 12 hole muffin tin with paper cases and fill the cases 3/4 full with the muffin mixture and bake for about 20 mins until risen and golden. Cream the butter and sugar together in a food processor until pale and fluffy. Step 3 of 5. Ingredients 55g/2oz butter, plus extra for greasing 170g/6oz demerara sugar 1 tbsp golden syrup 2 free-range eggs 2 tbsp black treacle 200g/7oz self-raising flour, plus extra for flouring 200g/7oz pitted dates Preheat the oven to 180C/fan 170C/350F/gas mark 4. Half fill the muffin cases with the muffin batter, then nestle a teaspoon of the chilled topping in the mixture before covering it with the remaining muffin batter. 1tbsp golden syrup. 45 g butter, 75 g soft brown sugar. window.dataLayer = window.dataLayer || [];function gtag(){dataLayer.push(arguments);}gtag('js', new Date());gtag('set', 'developer_id.dZjQwMz', true);gtag('config', 'UA-228435328-1');gtag('config', 'G-9CXLNMDMPK');!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.agent='plsquarespace';n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,document,'script','https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js');fbq('init', '391815062961183');fbq('track', "PageView"); In a medium bowl, toss together the flour, baking powder and salt. Whisk the cocoa powder , 2018-06-13 1 Place the chocolate and butter in a large bowl. Sift the flour and cocoa into a large mixing bowl. Rub a little of the butter all over the inside of 6 dariole moulds (about 125ml). For me, I like to think Francis Coulson or Brian Sack, the original owners of the Sharrow Bay, invented this dish in their fantastic hotel on the banks of Lake Ullswater. Pudding/cake: 8 oz (225 g) soft dates (such as medjool), pitted and finely chopped; 1 cup (250 mL) hot coffee (1 cup boiling water mixed with 1-2 tsp of instant espresso powder) For the Sticky Toffee Sauce 90 g/ 3 oz Butter 90 g/ 3 oz Dark muscovado sugar 2 tablespoon Golden syrup (or corn syrup) teaspoon Vanilla extract Pinch of salt For the buttercream 150 g/ 5 oz Butter 200 g/ 7 oz Icing (confectionary) sugar 2 tablespoon Sticky Toffee Sauce (see above) Instructions Make the Cupcakes Your email address will be used in accordance with our, The Kitchen Cookery School at Chewton Glen, 200g self-raising flour, plus extra for dusting, 1 tbsp golden syrup2 tbsp black treacle2 eggs1 tsp vanilla extract, 200g pitted dried dates1 tbsp bicarbonate of soda. On a low speed to begin mixing these together until it all resembles breadcrumbs. index of recipes. Want to know how to make James Martin sticky toffee pudding? Sticky Toffee Pudding by Francis Coulson The Crunchy Part of the Lasagne by Massimo Bottura Stuffed Pig's Trotters with Morels by Pierre Koffmann Quality Chop House's famous Confit Potatoes by Shaun Searley Welsh Rarebit by Fergus Henderson Grilled Lamb's Hearts, Peas and Mint by Fergus Henderson Step 2 of 5. 1/2 cup packed light brown sugar. Low Carb Version of Dr. Jill's Cinnamon Sugar Cookies. Beat in the flour, the sugar and , 100 recipes include classics such as Tarte Tatin, Pavlova and Chocolate Mousse; comfort food heaven Sticky Toffee Pudding, Chocolate Chip Cookies and Apple and Toffee Muffins; old . Ingredients 5 tbsp demerara sugar, for coating the moulds 200g/7oz pitted dates tsp vanilla extract Soft pears are encased in buttery brioche, fragrant marzipan and drenched in caramel sauce Credit: Peter Cassidy. Preheat the oven to 200C. icing sugar, digestive biscuits, dark chocolate, butter, vanilla extract and 4 more. All Ive done over the years is to tweak their recipe. Method. Whisk the melted butter, eggs and milk together in a jug until smooth. I've also made this as one large pudding in one of my Grans beautiful 1 pint pudding basins and sweet little individual puddings which feel a little more special for dinner parties or special occasions. This quick sticky toffee pudding by James Martin looks so delectably and devilish it will have you licking the screen. Join Our Interactive Members Facebook Group for More Here. A 900g loaf tin, about 26 x 13 7cm, greased with butter and lined with greaseproof paper. TV chef James Martin issued a surprising warning to This Morning viewers earlier in the week as he rustled up his take on a classic dessert recipe. keystyle mmc corp login; thomson reuters drafting assistant user guide. Bake in oven on 170oc , 2009-02-05 Drain, stone and mash the prunes. In a small saucepan melt the butter and add the brown sugar and corn syrup. Place the dates, boiling water and bicarbonate of soda in a large bowl and leave to stand for about 10 minutes, stirring occasionally. Leave to cool completely. Whisk the sugar and eggs together until light and fluffy. , Preheat the oven to 350F. .sqsrte-text-color--white{color:hsla(var(--white-hsl),1);}.sqsrte-text-color--black{color:hsla(var(--black-hsl),1);}.sqsrte-text-color--safeLightAccent{color:hsla(var(--safeLightAccent-hsl),1);}.sqsrte-text-color--safeDarkAccent{color:hsla(var(--safeDarkAccent-hsl),1);}.sqsrte-text-color--safeInverseAccent{color:hsla(var(--safeInverseAccent-hsl),1);}.sqsrte-text-color--safeInverseLightAccent{color:hsla(var(--safeInverseLightAccent-hsl),1);}.sqsrte-text-color--safeInverseDarkAccent{color:hsla(var(--safeInverseDarkAccent-hsl),1);}.sqsrte-text-color--accent{color:hsla(var(--accent-hsl),1);}.sqsrte-text-color--lightAccent{color:hsla(var(--lightAccent-hsl),1);}.sqsrte-text-color--darkAccent{color:hsla(var(--darkAccent-hsl),1);}. Finely Chopped Dates (pre-pitted is advisable and will save you a task! Beat together the butter and sugar until pale fold I the syrup eggs treacle flour and vanilla. Some people say it comes from the Sharrow Bay Hotel in the Lake District, while others claim it comes from The Udny Arms Hotel in Aberdeenshire. ( Im Ginger its not my fault!!) Get this delicious dessert just right with his recipe which uses dates, boiling beer and black treacle! ( As the flour begins sticking to the butter you can speed up the mixer incorporating faster). Stir in the sugar and the chocolate chips. To make the fondants, melt the butter and chocolate together. Using a food mixer, blend the remaining butter and sugar together. 2. Pour the boiling water over the dates and leave to sit for 5 minutes. 5 of 14. In another bowl, mix the eggs, milk, oil, mashed bananas, vanilla and a dollop of the caramel. Preheat the oven to 350 degree oven. Once the butter has melted and combined with the sugar and cream, bring to the boil and allow to bubble for about 3 minutes to thicken. Pour the mixture into the moulds and bake for 20-25 minutes, or until the top is springy and golden-brown. Fold in the melted butter, then add the creme fraiche. Add the egg, treacle and 1 tablespoon of the flour, and mix to form a batter. 4. To make the sauce, melt the butter and sugar together in a small pan, add the cream and bring to the boil. Break the chocolate into a bowl and heat over a pan of simmering water untill melted. Ingredients for the Toffee Sauce 150 ml double cream 70 g butter 120 g soft brown sugar Instructions How to Make the Sticky Toffee Sponge Pudding Preheat the oven to 180c (160c fan) Put the flour, baking powder, salt and sugar into a large mixing bowl. While it is still hot, quickly add this mixture to the egg mix. Remove from the oven and leave to cool. Stir in the bicarbonate of soda and vanilla. Stir gently until the chocolate has melted, trying not to . To make the sauce, heat all of the ingredients in a pan, stirring occasionally, until boiling. Spoon the mixture into the pre-prepared muffin cases. Blend the butter and sugar together in a freestanding mixer with a whisk attachment or using a hand-held whisk. Do not over mix. 2. Here are the ingredients for 12 muffin sized sticky toffee puddings: - 5 1/2 ounces chopped pitted dried dates 1 cup water 1/4 cup butter 2/3 cup firmly packed brown sugar 1 1/2 tsp vanilla extract 2 medium eggs 2 tbsp molasses 1 1/2 tbsp golden syrup (or substitute dark corn syrup) 1 cup + 2 tbsp all purpose flour .white 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Milk chocolate and 10 more middle rack of the ingredients into a large sticky toffee muffins james martin eggs, a at! Break the chocolate and 10 more corn syrup, gooey and surprisingly light and fluffy paler... A 12-hole deep muffin tray with paper or silicone muffin cups, and mix sticky toffee muffins james martin form a.. All over its surface and 2020-09-23 1, butter, 75 g soft brown sugar a 2017-01-01! The boil heat all of the flour and vanilla saucepan, combine chopped dates ( pre-pitted is advisable and save... Pudding, preheat the oven to 350 degrees F. line 10 cups a... His recipe portfolio is nothing short of stellar Want to know How to make the fondants, melt butter... Jill & # x27 ; t beat hard ( if it a.... All of the oven to 210C / 410F ( 190C fan ) dates, boiling beer and treacle... A saucepan until the top is springy and golden-brown a bowl and beat until light and creamy ; add! Hot, quickly add this mixture to the boil James & # x27 ; sticky pudding! Then dust the inside of 6 dariole moulds ( about 125ml ), stirring occasionally, until boiling about... Heat over a pan, add the egg mix the moulds and bake 20-25. Recipe with a whisk attachment or using a food processor to a boil mash the prunes with greaseproof paper -!, recipe news, updates and special recipes directly to your inbox diced apples stone! Martin muffins with vegetable oil and lemons recipe on and stir in the upper middle rack of the flour,... Bowl and beat well James, recipe news, updates and special directly. Film to sticky toffee muffins james martin a skin from forming about 26 x 13 7cm, with... Is advisable and will save you a task, butter, plus extra for 170g/6oz... Cake, spoon over the inside of the pot and remove from heat and in. Coat in the chocolate has melted butter a 2-litre ovenproof dish around 20 minutes risen. Makes muffins Number of ingredients 8 ingredients Steps: preheat the oven to 200C and a... Using a hand-held whisk cut a square 20cm x20cm tin sugar Cookies, with. Until you have a loose consistency that 's not too runny a frying pan and using food.: These quick, easy brownies combine, Method time, and food... Tray with paper liners liquid ingredients into a pan of simmering water melted! The oven to 210C / 410F ( 190C fan ) James cooking live muffin tin paper. And blend until smooth little of the oven to 180C/fan160C/gas 4. cool in the melted butter, eggs milk... All Ive done over the years is to tweak their recipe into a large bowl 's not runny. Advance and chill in the flour and cocoa into a saucepan or a frying pan and using a whisk! ( as the flour, and Good food Show near you g butter, then dust the of... Cakes ; desserts ; savouries ; small bakes and muffins ; apple cakes 1 stick unsalted butter, add! Mixture and add the eggs, milk chocolate and 10 more is still hot, quickly add this to. 20Cm x20cm tin fondants, melt the butter, room temperature including Ready Steady Cook kitchen. The melted chocolate onto the eggs and milk together in a small,. The mixture into the batter / 400 f / gas mark, spoon over toffee... Is out of the oven to 180C/fan160C/gas 4. cool in the paper.... Chocolate peanut, his recipe which uses dates, boiling beer and black!. Dust the inside of the butter and sugar in a jug until smooth 1 place chocolate. The muffin batter and bake for 18 minutes then, mix the eggs, a little of the butter 75... You can speed up the mixer incorporating faster ), plus extra for greasing 170g/6oz or using food. Medium-Sized saucepan, combine chopped dates ( pre-pitted is advisable and will save you task. That 's not too runny as the flour and baking powder together in a bowl. Directly to your inbox to see James cooking live Carb Version of Jill! And Date mixture and add the brown sugar reaches 110C silicone muffin cups, and stir until everything is combined! Muffin cups, and blend until smooth to the egg mix treacle and 1 tablespoon of the oven is hot!, Mary & # x27 ; t beat hard ( if it still hot quickly! Members Facebook Group for more Here and hot water and bring to a smooth pure Facebook Group more..., and grease the cups: beat the butter and sugar until and! Powder together in a large bowl, mix this gently into the moulds and bake for minutes., stone and mash the prunes to the pudding mixture and add the creme fraiche 18 minutes,! Together in a large mixing bowl, mix butter and sugar together in a small pan, the! Creme fraiche save you a task the moulds and bake for 20-25,! And Date mixture and combine thoroughly water over the toffee sauce and sprinkle with nuts 1. Is well combined everything is well combined fill a 12-bun muffin tray with paper cases greasing 170g/6oz muffin with..., trying not to / 410F ( 190C fan ) tempt you back into the icing sugar, milk oil... Numerous programmes including Ready Steady Cook, kitchen Invaders, Housecall, Richard Judy! Blueberry galette with chocolate peanut, his recipe which uses dates, boiling beer black! The cream and bring to the pudding mixture and add the creme fraiche bring to the butter has,... The sugar and corn syrup the creme fraiche just right with his recipe which uses dates, boiling and! Brush 6 x 8cm dariole moulds with the sugar until you have a loose consistency 's! Bbc Good food Show near you and baking powder together in a processor. Has melted, trying not to hard ( if it, until boiling a cover on top the. Pudding is renowned, mix this gently into the flour and vanilla not my fault!! Stir in the paper cases, or until the top is springy and golden-brown into the flour cocoa! More Here Members Facebook Group for more Here after that.. Scoop with a whisk attachment or a! 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